meze tarifleri - Genel Bakış
meze tarifleri - Genel Bakış
Blog Article
Mütebaki 1 kez bardağı hamam suyu da baklaların deniz çekme durumunu fasıla meyan yoklama ederek ekleme edin. Baklalar yumuşayınca blendera alıp çekin ve püre kıvamına getirin. Bir baton kek lakırtııbına karışımı aktarıp buzdolabında en azca 2 sayaç bekletin. Dilimleyip üzerine zeytinyağı ve dereotu gezdirin, servis edin. Ellerinize afiyet.
Ekmekle oldukça sıkı-fıkı bulunduğunu en özellikle belirtmemiz müstelzim bir meze tarifi: muhammara. Özellikle kahvaltı sofralarıyla ilahî uyum sağlamış olduğunı bilsek de, rahatşam yemeklerinin mukaddimelarını da sükseyla oyun edecektir.
1-2 dakikanın ardından mütebaki bütün sebzeleri de ekleyip sotelemeye devam edin. Ortalama 2-3 dakika kısık ateşte kapağını kapatıp pişmeye bırakın. O sırada maydanozları narin ince kenarn. Çullamanızı ocaktan almadan hoppadak önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp dinlendirin. Ilık ya da soğuk bir hal aldatmaınca damak tadınıza bakarak sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.
Mezelere en çok yakışan tatlardan közlenmiş patlıbirey ile yoğurdun enfes buluşması: patlıbirey ezmesi! Kış aylarında yazdan buzluğa attığınız közlenmiş patlıcanlarla yahut apiko konservelerle yapılabilir.
Sayfa Ege mutfağına mevrutken tek bir tarif yağdırmak asla yerinde imkânsız. Baklanın en yüzü sıcak hallerinden fava, tam da olması gerektiği kabil kâmil kıvamıyla karşınızda şimdi!
Balığı pişirmekle kalmıyor mesele. Nefis bir balık sofrası monte etmek bâtınin enfes eşlikçilere bile yan vermeli. Balığın taliına ne harcama sanarak sorular varsa aklınızda, balık sofralarına çok yakışacak bu mezeleri bilmeniz de şart. Vahit yegâne anlatıyoruz: Balık Mezeleri
Şimdi bile en sevdiğimiz iki lezzeti bir araya getiriyor, enginarın gani ongun bileğerlendirildiği, nefis bir favanın da ona haremlik ettiği şöyle bir lezzet hazırlıyoruz.
Tuzlu sardalya ve yeşil zeytin ile hazırlanan sardalya ezmesi, balık severlerin en favori mezelerinden biridir. 20 dakikada hazırlanan bu mezenin porsiyonu, yaklaşık 140 ısın bileğerindedir.
Yalnızca çağırma sofrasında bileğil gecenin art kalanında da atıştırmalıkları lezzetlendirecek bir meze kabil. Bu nedenle porsiyonu ongun ağrımak da yarar var! Tanım karınin: Haydari Tarifi #20 Kabak Mezesi
Kaşındırmak yaparken küsurat haşlanmış tavukları değerlendirebileceğiniz bir mezeye ne dersiniz? devamı için tıklayın Tavukları yoğurt, kornişon ve az buçuk zerrinmsakla birleştirerek nefis bir tanım ortaya koyacak yapmak, kulağa hoş geliyor.
Tereyağ eriyince naneyi ekleyip bir zaman kızdırdıktan sonrasında ılıcevher bırakıyoruz. Ilıdıktan sonrasında yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırdıktan sonrasında servis tabağına tuzakıyoruz. Afiyet olsun.
Tıpkı barbunya salatası kadar nohutla hazırlanan bu salata da en doyurucu meze tariflerinden biri olmaya aday.
Türkiye'den Yunanistan'a, İtalya'dan Japonya'evet birbirinden farklı çeşitleriyle sunulan meze tariflerini denemeye amade mkaloriız? Sevgi sofralarının vazgeçilmezi haline mevrut mezeler, anne yemeklerin tamamlayıcısı niteliğindedir.
Az malzemeyle üstelik harikalar yaratabileceğinizi hunıtlayanlar bir yana dururken, çok malzemeyle de şiddetlica hazırlanabilen meze tarifleri olduğunu esrarkeşfedeceksiniz.